Baru! Mie Kangkung Khas Betawi jadi Incaran di Blok M

Mie Kangkung khas Betawi memang merupakan hidangan yang sangat populer dan menjadi incaran di berbagai daerah, termasuk di Blok M. Mie Kangkung gunung388 dikenal dengan rasa yang lezat dan kelezatan kuahnya yang khas. Berikut adalah resep sederhana untuk Mie Kangkung khas Betawi yang bisa Anda coba:

Bahan-bahan:

• Mie basah secukupnya
• Daun kangkung secukupnya
• Daging sapi rebus atau ayam suwir secukupnya
• Taoge secukupnya
• Bawang merah dan bawang putih, dihaluskan
• Minyak goreng untuk menumis
• Garam, gula, merica secukupnya
• Bumbu penyedap rasa (opsional)
• Air secukupnya

Cara membuat:

1. Rebus mie basah hingga matang, tiriskan dan sisihkan.
2. Tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum.
3. Masukkan daging sapi rebus atau ayam suwir, aduk hingga tercampur rata.
4. Tambahkan air secukupnya dan biarkan mendidih.
5. Masukkan daun kangkung dan taoge, aduk sebentar hingga layu.
6. Bumbui dengan garam, gula, merica, dan bumbu penyedap rasa sesuai selera.
7. Siapkan mangkok, tata mie basah di dalamnya, lalu tuangi kuah dan isian di atasnya.
8. Mie Kangkung khas Betawi siap disajikan.

Mie Kangkung khas Betawi ini memiliki rasa yang gurih dan segar, serta cocok disantap sebagai hidangan hangat di hari-hari yang mendung. Selamat mencoba!